Il servizio standard incombe negli hotel di lusso per i Giochi Olimpici di Pechino

L’8 agosto si aprirà la XXIX Olimpiade; ma a pochi mesi dalla fine i cinesi hanno ancora alcuni ostacoli da superare, non ultimo il reclutamento e la formazione del personale alberghiero per la pletora di hotel di fascia alta che è stato costruito appositamente per i giochi.

Da quando i giochi sono stati assegnati a Pechino, la decisione è stata oggetto di polemiche. Sono state avanzate obiezioni sulla situazione dei diritti umani in Cina; è stata espressa preoccupazione per i livelli di inquinamento nella capitale cinese; e molti sottolineano la mancanza di esperienza del paese nella realizzazione di un grande evento sportivo di questa portata.

Ma, mettendo da parte le obiezioni, una delle sfide più grandi che circondano le Olimpiadi del 2008 è stata quella di costruire e, successivamente, gestire un numero sufficiente di hotel nella capitale cinese, in grado di accogliere l’enorme quantità di visitatori attesi per i giochi.

Oltre alla semplice sfida della costruzione, c’è un problema aggiuntivo e probabilmente più pertinente soprattutto per gli hotel di lusso; quello del livello di servizio previsto e associato agli hotel di fascia alta.

Di recente sono emerse notizie che rivelano che l’attuale sistema di valutazione degli hotel sponsorizzato dallo stato cinese ignora del tutto i problemi di servizio e si concentra esclusivamente sui servizi offerti negli hotel. Poiché il servizio non viene nemmeno considerato nel sistema di valutazione, molti nel settore dell’ospitalità globale si chiedono cosa possono aspettarsi quando si presentano ai giochi con i loro ospiti paganti importanti, aziendali e di fascia alta.

Stanno cercando ansiosamente rassicurazioni dagli operatori alberghieri e dagli organizzatori di giochi sul fatto che i livelli di servizio negli hotel di lusso della capitale cinese saranno pari a quelli forniti nel resto del mondo. Tuttavia, sembra che sia un gioco di numeri. Semplicemente non ci sono abbastanza lavoratori dell’hotel che hanno familiarità con l’etica del servizio occidentale quando si tratta alberghi di lusso, il che significa che molti operatori alberghieri potrebbero dover cercare di coinvolgere personale esperto da altri paesi. Il primo ostacolo sarà superare l’alto livello di burocrazia imposto dal regime cinese, e il secondo sarà che i padroni di casa fieramente orgogliosi non vorranno mostrare che non possono farcela permettendo che ciò accada.

L’inquinamento atmosferico nella capitale cinese viene pubblicizzato come un potenziale problema sia per i concorrenti che per i visitatori, e si parla persino di atleti che gareggiano con le mascherine per filtrare l’aria inquinata.

Le questioni relative ai diritti umani e la minaccia agli atleti di non parlare male del regime cinese durante le partite potrebbero essere le storie che stanno conquistando i titoli dei giornali; ma, quando i giochi iniziano, potrebbe essere il puro disprezzo degli operatori alberghieri dell’etica del servizio occidentale a causare la maggior parte dei problemi ai visitatori.

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