5 modi in cui la caccia è effettivamente rispettosa dell’ambiente

Rallentare. Prima di chiamare la PETA per chiedere di inviare un sicario, ascoltami. La maggior parte delle persone mangia carne, quindi perché l’agricoltura è una fonte di carne migliore della caccia? Si scopre che non lo è, almeno in termini di rispettivi punteggi “verdi”. Quando fatto per il sostentamento e non Appena per lo sport, la caccia può effettivamente essere un’attività rispettosa dell’ambiente.

Intendiamoci: questa affermazione si applica solo se stai seguendo una serie specifica di linee guida. Stai consumando o usando ogni parte dell’animale che uccidi, al meglio delle tue capacità, e non stai uccidendo solo per il gusto di uccidere. La popolazione di animali che stai cacciando è quella che richiede effettivamente il controllo e quel controllo è gestito in modo professionale e/o appropriato. Stai anche facendo ogni sforzo per garantire che l’animale venga ucciso umanamente e che l’arma che usi per farlo sia efficiente.

Pensa a Jake da Avatarnon zio Jimbo da Parco Sud.

Con tutto ciò in mente, considera che la caccia fa parte della storia umana da innumerevoli generazioni. È un’antica fonte di nutrimento, che ci collega al nostro sé più selvaggio e alla natura. Potrebbe essere sorprendente, ma qui ci sono 5 modi in cui la caccia è effettivamente rispettosa dell’ambiente.

1. Mantiene e controlla le popolazioni animali

Almeno negli Stati Uniti, la caccia è un’attività altamente regolamentata. Sono in vigore leggi a livello locale, statale e federale che tengono sotto controllo il numero di animali da preda. Questi sforzi ci aiutano a fare cose come ridurre le collisioni tra cervi e auto e proteggere i nostri prodotti agricoli dal pascolo della fauna selvatica, aiutandoci a convivere. Allo stesso tempo, anche la salute generale della specie è protetta nella maggior parte dei luoghi a causa delle leggi di conservazione che limitano gli animali che possono essere cacciati, quando e dove è possibile inseguirli e quanti se ne può prendere.

Il processo ha e avrà sempre bisogno di una gestione costante, quindi le popolazioni animali apprezzate dai cacciatori potrebbero avere un vantaggio, dal momento che saranno monitorate in modo più vigile per la conservazione e per preservare lo sport.

2. Bypassa le pratiche di allevamento del bestiame

Sono stati scritti interi libri sulla debacle ambientale dell’allevamento su larga scala. Copriamo solo le basi. Utilizziamo il 30% della terra sulla terra per coltivare ortaggi usati per nutrire il bestiame come bovini, polli e maiali. Usiamo solo il 10% per nutrirci direttamente. Usiamo anche un terzo dell’acqua dolce della Terra che idrata i nostri animali da fattoria. Per non parlare del fatto che le emissioni di metano dell’allevamento, prodotto come sottoprodotto della digestione, rappresentano almeno un terzo di tutti i gas serra legati all’agricoltura.

Proprio come qualsiasi altro alimento prodotto in serie, la carne di allevamento commerciale spesso va sprecata. Supermercati, ristoranti e consumatori allo stesso modo acquistano più del necessario e finiscono per buttarne via troppo. E a differenza degli habitat degli animali allo stato brado, l’allevamento ha già richiesto la distruzione di milioni di acri di foreste che assorbono carbonio in tutto il mondo, rappresentando fino al 15% delle emissioni globali di carbonio.

Mentre le fattorie su piccola scala e “da cortile” sono un’ottima alternativa alle fonti commerciali di carne su larga scala, anche la caccia è un’opzione praticabile. Cervi, alci, cinghiali, anatre e conigli sono tutti buoni sostituti del bestiame tradizionale.

3. Nessun ingrediente aggiunto

Una delle cose migliori del mangiare carne di selvaggina è sapere che ha il sapore che la natura vuole. E potresti essere sorpreso di apprendere che gran parte del nostro bestiame allevato commercialmente ha effettivamente ingredienti aggiunti.

Agli animali da allevamento vengono spesso somministrate piccole dosi di antibiotici. Non per prevenire le infezioni, come si potrebbe pensare, ma per favorire la crescita, un effetto collaterale accidentale scoperto negli anni ’40. Questo è un problema perché la pratica porta all’emergere di ceppi batterici resistenti agli antibiotici. Sebbene il potenziale impatto sulla salute umana non sia stato ancora quantificato, esiste sicuramente la possibilità di un focolaio futuro.

Gli allevatori statunitensi spesso somministrano agli animali del bestiame ormoni steroidei o equivalenti sintetici per promuovere la crescita e il metabolismo dei mangimi nella carne. La FDA afferma che queste sostanze chimiche sono sicure per il consumo umano, ma gli studi hanno dimostrato che vengono escrete nelle feci, dove possono penetrare nei sistemi idrici, causando disturbi endocrini per pesci e altri animali selvatici e forse trovando la strada per noi.

A meno che tu non stia acquistando biologico o nutrito con erba, la carne che acquisti al negozio è stata probabilmente allevata con mangimi OGM. I mangimi geneticamente modificati sono prodotti da piante che producono essi stessi pesticidi o sono allevate per resistere a pesanti applicazioni di sostanze chimiche nocive progettate per uccidere gli insetti. Quelle sostanze chimiche non vengono rimosse dalle piante prima di essere somministrate al bestiame. Invece, si accumulano nel grasso degli animali, che poi cuciniamo e mangiamo, esponendoci a sostanze che causano cancro, problemi riproduttivi e molti altri problemi di salute.

Finché non stai cacciando in un’area con una contaminazione ambientale nota, non dovrai preoccuparti se la tua carne di selvaggina è piena di cose cattive di cui non riesci nemmeno a pronunciare i nomi. No, solo tagli puri, naturali e privi di sostanze chimiche di gustosa bontà.

4. Lo sport si mantiene selvaggio

I cacciatori sono tra gli ambientalisti più attivi. È logico: per godersi la caccia come sport, la terra deve rimanere selvaggia. Senza un habitat ben conservato, le specie di selvaggina semplicemente non prospereranno e l’accesso ad esse sarà limitato.

Le persone che acquistano attrezzatura da caccia danno anche un enorme contributo finanziario alla protezione degli habitat di caccia. Nel 1937, Franklin D. Roosevelt firmò il Pittman-Robertson Act, consentendo una tassa dell’11% su armi da fuoco, munizioni, archi e frecce. Da allora, l’ingegnosa legislazione è stata una fonte costante e ininterrotta di finanziamenti per la conservazione, con un totale di oltre 18 miliardi di dollari. Il denaro viene distribuito annualmente agli stati per spenderli come preferiscono: istruzione, ricerca, restauro o come meglio credono. I risultati, come la rinascita delle popolazioni di pecore bighorn nelle Montagne Rocciose meridionali, sono valsi la pena.

Anche le tasse pagate per ottenere una licenza di caccia o un’etichetta aiutano negli sforzi di conservazione. Gli stati utilizzano le entrate per affittare terreni a cui i cacciatori possono accedere, mantenendoli almeno temporaneamente sottosviluppati. Lo usano anche per gestire incubatoi ittici, combattere le specie invasive, mantenere in salute le popolazioni di animali selvatici e offrire programmi speciali e istruzione. In Colorado, il Dipartimento dei parchi e della fauna selvatica stima che il 62% dei suoi fondi dedicati agli sforzi per la fauna selvatica provenga dalle tasse di licenza, con tutte le tasse e le sovvenzioni combinate che contribuiscono solo al 34% (le donazioni e le vendite dirette hanno costituito il resto).

In breve, la caccia si ripaga da sola. I cacciatori come gruppo restituiscono più di quanto prendono pagando tasse e commissioni più elevate su prodotti e servizi associati alla caccia e promuovendo un uso della terra che richiede che rimanga così com’è.

5. Crea un apprezzamento a vita della natura

Imparare a cacciare con abilità può darti un solido apprezzamento sia del comportamento animale che delle regole della natura. Ti insegna il rispetto della terra e dell’animale, del ciclo della vita e della morte, della nostra dipendenza da altre forme di vita per la sopravvivenza.

Cacciare un cervo è come minimo un’impresa che dura tutto il giorno. Semplicemente non è possibile trascorrere così tanto tempo nella natura e non connettersi profondamente con essa. I cacciatori imparano a lavorare con la terra, invece che contro di essa, per raggiungere i loro obiettivi, e il godimento del loro tempo all’aria aperta porta a una passione naturalista che non conosce limiti.

Sei un cacciatore? La caccia ti ha avvicinato alla natura? In quali altri modi pensi che la caccia possa essere rispettosa dell’ambiente?

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